「菜箸ってどれも同じじゃない？」
「長さ・素材は何が違うの？」
「炒め物・揚げ物で使いやすいのは？」
結論：
家庭で迷ったら“竹菜箸 30cm前後”。
軽くて扱いやすく、食材をつかみやすい万能タイプ。
プロ厨房でも“竹”が最も使われている。
素材の違い（ここが一番大事）
● 竹
・軽い
・つかみやすい
・熱に強い
→ 迷ったらコレ。最もバランスが良い。
● 木（栗・ヒノキなど）
・優しい手触り
・油なじみが良く、天ぷらで使いやすい
→ 柔らかい感覚が好きな人向け。
● ステンレス
・衛生的で丈夫
・重さがあり、慣れが必要
→ 揚げ物でガッツリ使う人向け。
長さの選び方（料理のしやすさが激変する）
● 27〜30cm
→ 家庭用の最適解。火から距離が取れる。
● 33cm
→ 揚げ物・中華鍋を使う人に最強。
短すぎると火に近くなり危険。
→ 基本は30cm前後を選べばOK。
先端形状で使い勝手が変わる
● 細い先端
→ つかみやすい・盛り付けが繊細にできる
（プロが最も使うタイプ）
● 標準タイプ
→ 日常使いの万能型
家庭なら
先端が細い竹菜箸が一番使いやすい。
どんな人がどれを選ぶべき？
🔵 迷ったら
→ 竹 30cm
🔴 盛り付けの美しさを重視
→ 細い先端の竹 or 木
🟠 揚げ物をよくする
→ 33cmの竹 or ステンレス
プロが感じるリアルな違い
・竹は軽さが圧倒的で、疲れにくい
・木は油がなじむので天ぷらに合う
・ステンレスは食材を落としやすいが耐久性が最強
・結局“竹”が厨房で一番売れるし、一番リピートされる
よくある質問（FAQ）
Q. 家庭で最初の1本はどれ？
→ 竹30cm。
Q. 食洗機で洗える？
→ 竹・木は基本NG。ステンレスはOK。
Q. 買い替えタイミングは？
→ 先端が焦げたら交換。竹は半年〜1年が目安。
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まとめ
迷ったら 竹の菜箸（30cm） が最強。
軽い・つかみやすい・熱に強い。
揚げ物が多い人は 33cm、盛り付け重視なら 先端が細いタイプ が最適。
料理の扱いやすさが一番変わる“プロの隠れ道具”。
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